佐賀県

佐賀県佐賀市「光楽園」さんへ行ってきました。　ここはタレントの優木まおみさんのご両親が営まれているお店です。　初代の皿うどんのスタイルを継承されていて、野菜のうまみと麺にしみ込んだだし汁で味がついています。

佐賀県佐賀市の「和泉屋」さんへ行ってきました。　茹でたやや細めのうどん麺にあんかけ具材をのせたもので、出てきたときはビックリしましたが、美味しかったです。