藤食堂

熊本県

店舗情報
熊本市中央区上水前寺1-11-13
096-382-7709
11:00 – 14:00
国道57号線(東バイパス)の熊本工業高校正門前の交差点を陸上競技場方向へ入り、
一つ目の交差点を右折した通りに看板が見えます。

第一印象
見た目はちゃんぽんの汁を少なくした様に感じますが、食べてビックリしました。
麺と具材を混ぜるとトロミがあり、あんかけを食べている様な感じです。
私の表現からすると「チャンポン風皿うどん」がぴったりです。
今まで食べたことがない一品です。
とても美味しかったです。

入店日
2025年06月27日(金) 13時05分

麺と価格
チャンポン麺です。
税込760円

内容
ちゃんぽんの汁を少なくした感じです。
具材は野菜、肉、竹輪、蒲鉾
トロミがある様に感じませんが、混ぜるとトロミを感じます。

座席
テーブル4人×3、座敷4人×3、カウンター2席

接客
女性二人で、対応は良かったです。

駐車場
お店の横に3台あります。

その他
歴史がある店で創業50年を超えている定食屋さんです。
地元のテレビで紹介されています。
焼酎のキープがありましたので、常連さんが多い店かなと感じました。
皿うどんにレンゲと冷奴が付いていました。